Análisis bacteriológico de carnes procesadas perecederas (chorizo, salchicha y jamón), comercializadas en el municipio de San Salvador /
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| Format: | Thèse Livre |
| Langue: | espagnol |
| Publié: |
San Salvador :
Universidad de El Salvador,
2005
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| Accès en ligne: | 10129810 Voir à l'OPAC |
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Internet
10129810Voir à l'OPAC
Biblioteca Central
| Cote: |
1903 G669a |
|---|---|
| Exemplaire | On Shelf |
Biblioteca de Ciencias Naturales y Matemática
| Cote: |
641.4 G643a 2005 |
|---|---|
| Exemplaire | On Shelf |