Propuesta para la utilización del cascaron de huevo de gallina, Gallus gallus como fuente de calcio en la dieta alimenticia humana

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Castro Fagoaga, Elia Karen
Otros Autores: Hughes Orellana, Leyli Alejandrina (coautor), Sánchez Hernández, Ana Celina (coautor), Rodríguez Soriano, René Antonio (Asesor)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:español
Publicado: San Salvador : Universidad de El Salvador, 2003
Acceso en línea:Ver en el OPAC
Etiquetas: Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!