Industrialización de la leche para obtener productos lácteos de especialidad /

Guardat en:

Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Recinos Pérez, Nubia Astrid
Altres autors:	Robles Pereira , Yasmin Amilet, Benítez Alemán, Adalberto (Docente director), Baires Flores, Karla Beatríz (Docente director)
Format:	Thesis Llibre
Idioma:	espanyol
Publicat:	San Salvador : Universidad de El Salvador, 2011
Accés en línia:	https://ri.ues.edu.sv/id/eprint/3976 Veure a l'OPAC
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

Internet

Detall dels fons de Biblioteca Central
Signatura:	1502 R435i
Còpia	On Shelf

Detall dels fons de Biblioteca de Ingeniería y Arquitectura
Signatura:	T-UES 1502 R297i 2011
Còpia	On Shelf