Industrialización de la leche para obtener productos lácteos de especialidad /

Gardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Recinos Pérez, Nubia Astrid
Outros autores:	Robles Pereira , Yasmin Amilet, Benítez Alemán, Adalberto (Docente director), Baires Flores, Karla Beatríz (Docente director)
Formato:	Tesis Libro
Idioma:	Lingua castelá
Publicado:	San Salvador : Universidad de El Salvador, 2011
Acceso en liña:	https://ri.ues.edu.sv/id/eprint/3976 Ver en el OPAC
Etiquetas:	Engadir etiqueta Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!

Internet

Detalle de Existencias desde Biblioteca Central
Número de Clasificación:	1502 R435i
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Detalle de Existencias desde Biblioteca de Ingeniería y Arquitectura
Número de Clasificación:	T-UES 1502 R297i 2011
Copia	On Shelf