Evaluación de la calidad microbiológica de ensaladas frescas elaboradas artesanalmente en los comedores de los mercados del área de San Salvador y Antiguo Cuscatlán /

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главный автор: Espinoza Alemán, Claudia Berenise
Другие авторы: Lemus Rosales, Willians Henry (Autor), Manzano Guzmán, Rosa Ebelia (Autor)
Формат: Диссертация
Язык:испанский
Опубликовано: San Salvador : Universidad de El Salvador, 1999
Online-ссылка:10100340
Просмотр в OPAC
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!