Evaluación de la calidad microbiológica de ensaladas frescas elaboradas artesanalmente en los comedores de los mercados del área de San Salvador y Antiguo Cuscatlán /
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
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| Další autoři: | , |
| Médium: | Diplomová práce Kniha |
| Jazyk: | španělština |
| Vydáno: |
San Salvador :
Universidad de El Salvador,
1999
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| On-line přístup: | 10100340 Zobrazit v on-line katalogu |
| Tagy: |
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