Cuantificación de la capsaicina en los frutos de Capsicum Annuum L. por medio de métodos cromatográficos y espectrofotométricos /
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|---|---|
| Format: | Thèse Livre |
| Langue: | espagnol |
| Publié: |
San Salvador :
Universidad de El Salvador,
1976.
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| Accès en ligne: | Voir à l'OPAC |
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