Determinación de Vitamina C en las Naranjas y otras frutas Citrícas de El Salvador /

Parte botánica Clasificación.-- Condiciones químicas.--Variedades de naranjas.-- Reproducción.-- Trasplante.-- Ingerto.-- Historia de la vitamina C.-- Funciones de la vitamina C.-- Estructura química de la vitamina C.-- Constitución química en relación con la acción antiescorbutica.-- Propiedades...

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Detalles Bibliográficos

Autor principal:	Aviles, Julia Berta
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	español
Acceso en línea:	Ver en el OPAC
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