Determinación de Vitamina C en las Naranjas y otras frutas Citrícas de El Salvador /

Parte botánica Clasificación.-- Condiciones químicas.--Variedades de naranjas.-- Reproducción.-- Trasplante.-- Ingerto.-- Historia de la vitamina C.-- Funciones de la vitamina C.-- Estructura química de la vitamina C.-- Constitución química en relación con la acción antiescorbutica.-- Propiedades...

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Dettagli Bibliografici

Autore principale:	Aviles, Julia Berta
Natura:	Tesi Libro
Lingua:	spagnolo
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