Determinación del valor proteínico netro (VPN) de harinas compuestas de uso popular en El Salvador
Spremljeno u:
| Glavni autor: | |
|---|---|
| Format: | Disertacija Knjiga |
| Jezik: | španjolski |
| Izdano: |
San Salvador :
Universidad Centroamericana "José Simeón Cañas",
1988
|
| Teme: | |
| Online pristup: | Prikaži u OPAC-u |
| Oznake: |
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
|
| Opis fizičkog objekta: | 78 h. ; il |
|---|