Determinación del valor proteínico netro (VPN) de harinas compuestas de uso popular en El Salvador
Spremljeno u:
| Glavni autor: | |
|---|---|
| Format: | Disertacija Knjiga |
| Jezik: | španjolski |
| Izdano: |
San Salvador :
Universidad Centroamericana "José Simeón Cañas",
1988
|
| Teme: | |
| Online pristup: | Prikaži u OPAC-u |
| Oznake: |
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MARC
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