Detección de Listeria monocytógenes en mortadela y jamones no empacados al vacío que se comercializan en el área metropolitana de San Salvador en el período 2003 / Wilber Aquiles Amaya Morán, ZoraIda Dalila Villalta Gil; docente directora: Coralia Figueroa de Murillo.

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Yazar: Amaya Morán, Wilber Aquiles
Diğer Yazarlar: Villalta Gil, Zoraida Dalila (autora), Figueroa de Murillo, Coralia (asesora)
Materyal Türü: Tez Kitap
Dil:İspanyolca
Online Erişim:10128554
OPAC'ta görüntüle
Etiketler: Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!