Detección de Listeria monocytógenes en mortadela y jamones no empacados al vacío que se comercializan en el área metropolitana de San Salvador en el período 2003 / Wilber Aquiles Amaya Morán, ZoraIda Dalila Villalta Gil; docente directora: Coralia Figueroa de Murillo.

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Amaya Morán, Wilber Aquiles
Інші автори: Villalta Gil, Zoraida Dalila (autora), Figueroa de Murillo, Coralia (asesora)
Формат: Дисертація Книга
Мова:Іспанська
Онлайн доступ:10128554
Переглянути в OPAC
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!