Evaluación de la composición Química-Bacteriológica de 3 leches en polvo envasadas en El Salvador y expendidas en el área metropolitana de San Salvador

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Ventura Castro, Mavis Natalia
Outros autores: Cañas de Moreno, Francisca (Asesor), Izaguirre Medina, Emilio Oswaldo (Asesor)
Formato: Tesis Libro
Idioma:Lingua castelá
Publicado: San Salvador : Universidad de El Salvador, 2001
Acceso en liña:Ver en el OPAC
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