Cuantificación del contenido de ácido fítico en cuatro harinas del grano de amaranto obtenidas con diferentes tratamientos y en el grano sin tratar /
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| Natura: | Tesi Libro |
| Lingua: | spagnolo |
| Accesso online: | 10103052 Visualizza in OPAC |
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Biblioteca Central
| Collocazione: |
1601 S653c |
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Biblioteca de Química y Farmacia
| Collocazione: |
1601 S684c |
|---|---|
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