Fábricas de alimentos : procesos, equipamiento, costos /

Gardado en:

Detalles Bibliográficos
Outros autores:	Bartholomai, Alfred (edit.), Díez Cisneros, Agustín (trad.), Lizama Abad, J. Carlos (trad.)
Formato:	Libro
Idioma:	Lingua castelá
Publicado:	Zaragoza, España : Acribia, 1991.
Materias:	Tecnología de alimentos
Acceso en liña:	Ver en el OPAC
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Detalle de Existencias desde Biblioteca de Ciencias Agronómicas
Número de Clasificación:	664 B287f
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Número de Clasificación:	664 B287f
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Detalle de Existencias desde Biblioteca de Química y Farmacia
Número de Clasificación:	664.02 F126
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