Producción de extracto de levaduras a partir de Saccharomyees cerevisiae residual de las fermentaciones alcohólicas /

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Auteur principal: Gamero Rodríguez, Eugenia Salvadora
Autres auteurs: Mendoza Fuentes, Luis Enrique, Rodas Artiga, Ricardo Antonio
Format: Thèse Livre
Langue:espagnol
Publié: San Salvador : U.E.S, 1992
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