Extracción y evaluación de pectina a partir de la cáscara de naranja de las variedades Citrus sinensis y Citrus paradisi y propuesta de diseño de planta piloto para su producción
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שמור ב:
| Autores principales: | , |
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| מחברים אחרים: | |
| פורמט: | Tesis |
| שפה: | es_SV |
| יצא לאור: |
2023
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| נושאים: | |
| גישה מקוונת: | https://hdl.handle.net/20.500.14492/1546 |
| תגים: |
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