Fermentación de leche descremada UHT a partir de gránulos de Kefir
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Gorde:
| Egile Nagusiak: | , |
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| Beste egile batzuk: | |
| Formatua: | Tesis |
| Hizkuntza: | es_SV |
| Argitaratua: |
2023
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| Gaiak: | |
| Sarrera elektronikoa: | https://hdl.handle.net/20.500.14492/1650 |
| Etiketak: |
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