Estudio de factibilidad para la implantación de un centro tranferencia tecnológica para el procesamiento agroindustrail de frutas en El Salvador
Generalidades sobre el sector agricola -- Generalidades sobre la agroindustria y la fruticultura -- Procesos y tecnologías de conservación de frutas -- Clasificación de las agroindustrias -- Empresas procesadoras de frutas
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| Auteurs principaux: | , , |
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| Format: | Thèse |
| Langue: | es_SV |
| Publié: |
2024
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| Sujets: | |
| Accès en ligne: | https://hdl.handle.net/20.500.14492/17043 |
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