Estudio de factibilidad para la implantación de un centro tranferencia tecnológica para el procesamiento agroindustrail de frutas en El Salvador

Generalidades sobre el sector agricola -- Generalidades sobre la agroindustria y la fruticultura -- Procesos y tecnologías de conservación de frutas -- Clasificación de las agroindustrias -- Empresas procesadoras de frutas

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Opis bibliograficzny
Główni autorzy: Guzmán López, Olga Verónica, Parada Guillén, Melissa Eugenia, Solís Sánchez, José Luis
Format: Praca dyplomowa
Język:es_SV
Wydane: 2024
Hasła przedmiotowe:
Dostęp online:https://hdl.handle.net/20.500.14492/17043
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Opis
Streszczenie:Generalidades sobre el sector agricola -- Generalidades sobre la agroindustria y la fruticultura -- Procesos y tecnologías de conservación de frutas -- Clasificación de las agroindustrias -- Empresas procesadoras de frutas