Detección microbiológica de Salmonella spp en mercados de la zona metropolitana de El Salvador
Las Enfermedades Transmitidas por Alimentos (ETA) son consideradas un serio problema de salud pública, ya que afectan principalmente a países en desarrollo donde los procesos de manufactura alimenticia son deficientes. Según lo reportado por la Organización Mundial de la Salud, se estima que alreded...
Kaydedildi:
| Asıl Yazarlar: | , , , |
|---|---|
| Diğer Yazarlar: | |
| Materyal Türü: | Trabajo de grado |
| Dil: | Spanish / Castilian |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Editorial Universitaria.Universidad de El Salvador
2025
|
| Konular: | |
| Online Erişim: | https://hdl.handle.net/20.500.14492/32039 |
| Etiketler: |
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|
Benzer Materyaller: Detección microbiológica de Salmonella spp en mercados de la zona metropolitana de El Salvador
- El mundo de los microbios
- Lactobacillus spp importantes promotores de actividad probiótica, antimicrobiana y bioconservadora /
- Métodos para el estudio de las bacterias esporuladas termófilas de interés en las industrias alimentarias y sanitarias. /
- Métodos para el estudio de las bacterias esporuladas termófilas de interés en las industrias alimentarias y sanitarias. /
- Aventuras con microorganismos /
- Microbiología