Proyecto y explotación de almacenes frigoríficos

Nociones básicas sobre la conservación por el frío de productos perecederos -- Proyecto y construcción de un almacén frigorífico -- Explotación de cámaras y almacenes frigoríficos -- Reflexiones sobre el ahorro de energía en almacenamiento frigorífico -- Algunos elementos de información económica.

Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Searvvušdahkki: Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación
Eará dahkkit: Gac, André
Materiálatiipa: Girji
Giella:espánnjágiella
Almmustuhtton: Roma : Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, c1985, ©1985.
Ráidu:Boletín de servicios agrícolas de la FAO ; 19/2
Fáttát:
Liŋkkat:Čájet áššehaslávttas
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!
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Proyecto y explotación de almacenes frigoríficos

Almmustuhtton c1985, ©1985.
Čájet áššehaslávttas
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