Verificación de la calidad fisicoquímico de las leches fluidas pasteurizadas y entera en polvo comercializadas en el Área Metropolitana de San Salvador /

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Autore principale: Nolasco Rodríguez, Amalia Eleonora
Altri autori: Rodríguez Martínez, María Eugenia (autora), García Mazzini, Arturo Alfonso (asesor), Castillo Ruiz, Guillermo Antonio (asesor)
Natura: Tesi Libro
Lingua:spagnolo
Soggetti:
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Collocazione: 1601 N653v
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