Extracción y evaluación de pectina a partir de la cáscara de naranja de las variedades Citrus sinensis y Citrus paradisi y propuesta de diseño de planta piloto para su producción /
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| Формат: | Диссертация |
| Язык: | испанский |
| Online-ссылка: | 10127872 Просмотр в OPAC |
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