Tratado práctico de panaderia,pastelería y cofiteria; con nociones de molineria y capitulo sobre fabricación de helados /
Guardado en:
| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Format: | Ukendt |
| Sprog: | spansk |
| Udgivet: |
Barcelona,España :
José Montesó.,
1966
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| Udgivelse: | 1a ed. |
| Fag: | |
| Online adgang: | Ver en el OPAC |
| Tags: |
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Internet
Ver en el OPACBiblioteca Facultad Multidisciplinaria de Occidente
| Klassifikationsnummer: |
664.75 V549t |
|---|---|
| Kopi 1966 1a ed. | On Shelf |