Pruebas de escalamiento del proceso de producción de la levadura Candida Utilis en jugo de desechos vegetales de mercado en régimen discontinuo./ José Simeón López Vásquez, Miguel Angel Vargas. Asesor: Ing. Delmy del Carmen Rico Peña.
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| Formato: | Tesis |
| Publicado: |
San Salvador , El Salvador :
Universidad de El Salvador ;
1994.
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | Ver en el OPAC |
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Internet
Ver en el OPACBiblioteca Facultad Multidisciplinaria de Occidente
| Número de Clasificación: |
664.8 L864p 1994 |
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| Copia | On Shelf |