Pruebas de escalamiento del proceso de producción de la levadura Candida Utilis en jugo de desechos vegetales de mercado en régimen discontinuo./ José Simeón López Vásquez, Miguel Angel Vargas. Asesor: Ing. Delmy del Carmen Rico Peña.
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Otros Autores: | , |
| Formato: | Tesis |
| Publicado: |
San Salvador , El Salvador :
Universidad de El Salvador ;
1994.
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | Ver en el OPAC |
| Etiquetas: |
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
| Notas: | Incluye: Indice. |
|---|---|
| Descripción Física: | 132p. Ilus. 27 Cmts. |
| Bibliografía: | Incluye: Bibliografía 91 - 96 |