Programa de Buenas Pràctica de Manufactura como herramienta del aseguramiento de la calidad en la elaboraciòn de alimentos, para el departamento de alimentaciòn y dietas del Hospital "San Juan de Dios" de Santa Ana /

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Ortega Medina, Edwin Ernesto
Інші автори: Meléndez Castaneda, Salvador Eliseo (Режисер), Parada Zepeda, Claudia Patricia (coautora), Ramos Sànchez, Kenia Vanessa (coautora)
Формат: Дисертація Книга
Мова:Іспанська
Опубліковано: Santa Ana, El Salvador: Universidad de El Salvador: 2014.
Предмети:
Онлайн доступ:Переглянути в OPAC
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!