Métodos para el estudio de las bacterias esporuladas termófilas de interés en las industrias alimentarias y sanitarias. /

Presenta un estudio de las bacterias esporuladas, especialmente del suelo. Expone los métodos que pueden utilizarse en las áreas de nutrición, esporulación, germinación y taxonomía. Proporciona algunos ejemplos de los trabajos prácticos que se pueden real

Bibliografiske detaljer

Hovedforfatter:	Fields, Marion
Format:	Bog
Sprog:	spansk engelsk
Udgivet:	España : Acribia, 1978.
Fag:	Microorganismo-bacterias
Online adgang:	Ver en el OPAC
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