Métodos para el estudio de las bacterias esporuladas termófilas de interés en las industrias alimentarias y sanitarias. /

Presenta un estudio de las bacterias esporuladas, especialmente del suelo. Expone los métodos que pueden utilizarse en las áreas de nutrición, esporulación, germinación y taxonomía. Proporciona algunos ejemplos de los trabajos prácticos que se pueden real

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: Fields, Marion
Fformat: Llyfr
Iaith:Sbaeneg
Saesneg
Cyhoeddwyd: España : Acribia, 1978.
Pynciau:
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