Encyclopedia of food science: /

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Peterson, Martin S. (autor)
Kolejni autorzy: Johnson, Arnold H. (autor)
Format: Książka
Język:angielski
Seria:Encyclopedia of food technology and food science 3
Hasła przedmiotowe:
Dostęp online:Ver en el OPAC
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

Internet

Ver en el OPAC

Biblioteca de Química y Farmacia

Szczegóły zapisu Biblioteca de Química y Farmacia
Sygnatura: 664 P485e
Egzemplarz On Shelf