Caracterización de harinas comerciales de maíz nixtamalizado /

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Flores-Farías, Rivelino (autor.)
Beste egile batzuk: Martínez-Bustos, Fernando (autor.), Salinas-Moreno, Yolanda (autor.), Ríos, Elvira (autor.)
Formatua: Artikulua
Hizkuntza:gaztelania
Gaiak:
Sarrera elektronikoa:Acceso online al artículo
Acceso online a la revista
Ikusi katalogoan
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!