Caracterización de harinas comerciales de maíz nixtamalizado /
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Otros Autores: | , , |
| Formato: | Artículo |
| Lenguaje: | español |
| Materias: | |
| Acceso en línea: | Acceso online al artículo Acceso online a la revista Ver en el OPAC |
| Etiquetas: |
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
Ejemplares similares: Caracterización de harinas comerciales de maíz nixtamalizado /
- Caracterización de harinas comerciales de maíz nixtamalizado /
- Diseño de una propuesta de práctica de laboratorio para la determinación del hierro en la harina de maíz nixtamalizada por método espectrofotométrico uv-vis
- Propiedades químicas, fisicoquímicas y reológicas de masas y harinas de maíz nixtamalizado /
- Efecto de la fuente de forraje en la cinética ruminal y pasaje de dietas mixtas para novillos /
- Efecto de la fuente de forraje en la cinética ruminal y pasaje de dietas mixtas para novillos /
- Industrialización de harinas compuestas