Tecnología de alimentos /

Conservación de alimentos -- Cárnicos -- Lácteos -- Frutas y hortalizas -- Cereales -- Manipulación de alimentos.

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Castro Ríos, Katherin (autor)
Format: Llibre
Idioma:espanyol
Edició:primera edición
Col·lecció:Área Ingeniería de Alimentos
Matèries:
Accés en línia:Veure a l'OPAC
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!