Tecnología de alimentos /

Conservación de alimentos -- Cárnicos -- Lácteos -- Frutas y hortalizas -- Cereales -- Manipulación de alimentos.

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Castro Ríos, Katherin (autor)
פורמט: ספר
שפה:ספרדית
מהדורה:primera edición
סדרה:Área Ingeniería de Alimentos
נושאים:
גישה מקוונת:Ver en el OPAC
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
Search Result 1

Tecnología de alimentos / מאת Castro Ríos, Katherin

יצא לאור 2011.
קבל טקסט מלא
Ver en el OPAC
ספר אלקטרוני