Evaluación de diferentes dosis de antioxidante en lechuga (Lactuca Sativa L.) variedad sementel y su efecto en la calidad postcosecha en condiciones de refrigeración /

Generalidades del cultivo de lechuga -- Lechuga (Lactuca sativa L.) -- Taxonomía y morfología -- Características físico-químicas y organolépticas de la lechuga -- Variedades -- Aspecto nutricional --Fisiología de frutas y hortalizas -- Respiración de frutas y hortalizas -- Tasa respiratoria -- Trans...

Deskribapen osoa

Xehetasun bibliografikoak

Egile nagusia:	Ramírez Molina, Iris Raquel (autor)
Formatua:	Tesis Liburua
Hizkuntza:	gaztelania
Gaiak:	Lactuca sativa Lechugas
Sarrera elektronikoa:	Ikusi katalogoan
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!