Desarrollo de un plan de muestreo para los productos terminados locales de panificación en la planta artesanal de productos de panadería, Lido S.A. de C.V. /

Información de la unidad productiva -- Datos generales -- Localización -- Antecedentes -- Recursos -- Instalación y equipos -- Recursos humanos -- Actividades actuales -- Producción principal y otras -- Situación técnica -- Situación administración -- Área operativa -- Área administrativa -- Área f...

Descripció completa

Dades bibliogràfiques

Autor principal:	Reyes Rivera, Francisco Antonio (autor)
Format:	Thesis Llibre
Idioma:	espanyol
Matèries:	Procesamiento de alimentos Calidad de los alimentos Panificación
Accés en línia:	https://hdl.handle.net/20.500.14492/27537 Veure a l'OPAC
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!