Evaluación de tres tipos de empaque para prolongar la vida de anaquel de Loroco (Fernaldia pandurata W.) /

Importancia del loroco en El Salvador -- Origen -- Características botánicas de la flor de loroco -- Preferencias de consumo -- Información nutricional -- Cosecha y manejo postcosecha -- Técnicas de conservación -- Técnica de preservación por atmósferas modificadas (AM) -- Polímeros utilizables y su...

Ամբողջական նկարագրություն

Պահպանված է:
Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակ: Calles Pérez, Francisco Javier (autor)
Ձևաչափ: Թեզիս Գիրք
Լեզու:իսպաներեն
Խորագրեր:
Առցանց հասանելիություն:https://hdl.handle.net/20.500.14492/30463
Դիտել ՀՕԱՔ-ում
Ցուցիչներ: Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!

Նմանատիպ նյութեր: Evaluación de tres tipos de empaque para prolongar la vida de anaquel de Loroco (Fernaldia pandurata W.) /