Evaluación de tres tipos de empaque para prolongar la vida de anaquel de Loroco (Fernaldia pandurata W.) /
Importancia del loroco en El Salvador -- Origen -- Características botánicas de la flor de loroco -- Preferencias de consumo -- Información nutricional -- Cosecha y manejo postcosecha -- Técnicas de conservación -- Técnica de preservación por atmósferas modificadas (AM) -- Polímeros utilizables y su...
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|---|---|
| Format: | Thèse Livre |
| Langue: | espagnol |
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| Accès en ligne: | https://hdl.handle.net/20.500.14492/30463 Voir à l'OPAC |
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Internet
https://hdl.handle.net/20.500.14492/30463Voir à l'OPAC
Biblioteca de Ciencias Agronómicas
| Cote: |
1305 C157e |
|---|---|
| Exemplaire | On Shelf |