Gastronomía profesional: almacenamiento y bodega /
Gorde:
| Egile nagusia: | |
|---|---|
| Beste egile batzuk: | |
| Formatua: | Liburua |
| Hizkuntza: | gaztelania |
| Argitaratua: |
Buenos Aires :
Marymar,
1975
|
| Edizioa: | 1a. ed. |
| Gaiak: | |
| Sarrera elektronikoa: | Ikusi katalogoan |
| Etiketak: |
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
|
Internet
Ikusi katalogoanBiblioteca Facultad Multidisciplinaria Oriental
| Sailkapena: |
641.4 W686g |
|---|---|
| Alea | On Shelf |