Validación de programas de predicción para estimar el contenido de aminoácidos en harina de subproductos avícolas, harina de carne y hueso y harina de pescado /
Proteínas y aminiácidos -- Variación proteica de las materias primas -- Harina de subproductos avícolas -- Harina de carne y hueso -- Harina de pescado -- Muestreo de los ingredientes -- Análisis de los ingredientes -- Análisis de regresión.
Uloženo v:
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| Médium: | Diplomová práce Kniha |
| Jazyk: | španělština |
| Vydáno: |
Guatemala :
Univesidad de San Carlos de Guatemala,
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| Témata: | |
| On-line přístup: | Zobrazit v on-line katalogu |
| Tagy: |
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| Shrnutí: | Proteínas y aminiácidos -- Variación proteica de las materias primas -- Harina de subproductos avícolas -- Harina de carne y hueso -- Harina de pescado -- Muestreo de los ingredientes -- Análisis de los ingredientes -- Análisis de regresión. |
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| Fyzický popis: | 34 hojas : cuadros, tablas y gráficas ; 27 cm |
| Uživatelské určení: | Audiencia general |