Preservación de alimentos por el proceso de liofilización: Desarrollo de un prtoducto liofilizado de piña (Ananas Sativus) /

Liofilizadora.--liofilización piña en rodajas.

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Batarse Lama, Nejib Gil
Άλλοι συγγραφείς: Sole C., Pedro (asesor)
Μορφή: Thesis Βιβλίο
Γλώσσα:Ισπανικά
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:Εμφάνιση στον Δημόσιο Κατάλογο
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!