Determinación del contenido de ácido fosfórico y cafeína en bebidas de cola de mayor consumo en los cafetines de la Universidad de El Salvador /

Marco teórico: Bebida de coloa, Requisitos para las bebidas carbonatadas, Materias primas, Acido fosfórico, Cafeína, Nuez de cola, Determinación de la densidad de líquidos (método del picnómetro), Método colorímetro del ácido Vanadomolibdofosforico para la cuantificación del ácido fosfórico a partir...

Descrición completa

Detalles Bibliográficos

Autor Principal:	Martínez López, Daisy Esmeralda (autor)
Outros autores:	Noyola mendoza, Ericka Tamara (autora), Ortiz de López, María Luisa (asesora), Romero de Zelaya, María Elsa (asesora)
Formato:	Tesis Libro
Idioma:	Lingua castelá
Acceso en liña:	Ver en el OPAC
Etiquetas:	Engadir etiqueta Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!