Determinación de aflatoxinas en maíz importado para elaborar concentrado de cerdos manufacturado por fábricas, ubicadas en los Departamentos de Cabañas, Sonsonate y La Libertad /

Antecedentes -- Hongos en el campo y el almacenamiento -- micotoxinas -- Formación de micotoxinas -- Hongos toxigénicos y micotoxinas naturales -- micotoxinas de importancia y en inocuidad de los alimentos de consumo humano -- Factores que desencadenas producción de micotoxinas -- micotoxicosis -- g...

Fuld beskrivelse

Bibliografiske detaljer

Hovedforfatter:	López Barahona, Daysi Guadalupe (autor)
Andre forfattere:	Chávez Escamilla, Fausto Javier (autor), Oviedo Zelaya, Ramón (asesor), Gil Zambrana, Horacio (asesor)
Format:	Tesis Bog
Sprog:	spansk
Fag:	Micotoxina Maíz Hongos-toxicología
Online adgang:	Ver en el OPAC
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!