Estudio en la Facultad de Ciencias Químicas de la industria de la leche en El Salvador /
La centralización en cooperativa para el correcto control y distribución de la leche.--determinación de la utilidad de la leche como alimento, su composición química y valor nutritivo. propiedades físicas, Proteínas, minerales, vitaminas de la leche.--Leches higienizadas en las fuentes de producció...
I tiakina i:
| Kaituhi matua: | |
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| Hōputu: | Tuhinga whakapae Pukapuka |
| Reo: | Pāniora |
| I whakaputaina: |
San Salvador :
universidad de El Salvador,
1959
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| Urunga tuihono: | Ver en el OPAC |
| Ngā Tūtohu: |
Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!
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Ipurangi
Ver en el OPACBiblioteca de Química y Farmacia
| Tau karanga: |
1601 C263e |
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| Tārua | Restricted |
| Tārua | Restricted |