Breve estudio sobre el café de El Salvador y dosificación de sus componentes químicos /
El relato histórico de la introducción del café.--Composición química.--Cafes crudos.--Reseña de los métodos analíticos empleados para la determinación de los componentes del café de el Salvador.--Cenizas.--Cafeína.
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
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| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | španělština |
| Vydáno: |
San Salvador :
Universidad de el Salvador,
1939
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| Tagy: |
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Internet
Zobrazit v on-line kataloguBiblioteca de Química y Farmacia
| Signatura: |
1601 C146b |
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| Jednotka | On Shelf |