Breve estudio sobre el café de El Salvador y dosificación de sus componentes químicos /
El relato histórico de la introducción del café.--Composición química.--Cafes crudos.--Reseña de los métodos analíticos empleados para la determinación de los componentes del café de el Salvador.--Cenizas.--Cafeína.
Guardado en:
| Hovedforfatter: | |
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| Format: | Bog |
| Sprog: | spansk |
| Udgivet: |
San Salvador :
Universidad de el Salvador,
1939
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| Online adgang: | Ver en el OPAC |
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Internet
Ver en el OPACBiblioteca de Química y Farmacia
| Klassifikationsnummer: |
1601 C146b |
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| Kopi | On Shelf |