Introducción a la ingeniería de los alimentos /
Guardado en:
| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Andre forfattere: | |
| Format: | Bog |
| Udgivet: |
Zaragoza, España :
Acribia,
1997
|
| Fag: | |
| Online adgang: | Ver en el OPAC |
| Tags: |
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
| Fysisk beskrivelse: | xx, 544 p. : il. ; 24 cm. |
|---|---|
| ISBN: | 8420008419 |