Determinación de la calidad microbiológica de repostería comercializada en los principales supermercados del área metropolitana de San Salvador /

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Rivera Pérez, Vanessa Alejandra
Altres autors: Vanegas Fuentes, Marcela Guadalupe (Coaut.), González de Díaz, Coralia de los Angeles (Asesora)
Format: Thesis Llibre
Idioma:espanyol
Publicat: San Salvador : Universidad de El Salvador, 2010.
Accés en línia:Veure a l'OPAC
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

Internet

Veure a l'OPAC

Biblioteca Central

Detall dels fons de Biblioteca Central
Signatura: 1601 R584d
Còpia On Shelf

Biblioteca de Química y Farmacia

Detall dels fons de Biblioteca de Química y Farmacia
Signatura: 1601 R621d
Còpia On Shelf